철판을 둘러싼 테이블석
파를 올린 오코노미야키

롯폰기잇초메역에서 도보 3분, 오사카의 맛을 잇는 오코노미야키 전문점

Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan | 도쿄 롯폰기의 오코노미야키 전문점

SANTEKAN

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to relax

Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan은 도쿄 롯폰기 아크힐즈 사우스타워 지하 1층에 있습니다. 오사카의 노포 오코노미야키 가게 'Kiji'가 운영하는 곳으로 2014년에 문을 열었습니다.

가게 이름의 '산테'는 '오다', '보다', '먹다'를 뜻하는 일본어의 어미 '테'에서 따왔습니다. '칸'에는 편안하게 지내시기를 바라는 마음을 담았습니다.

42석 규모의 매장에는 철판을 둘러싼 카운터석과 넉넉한 테이블석이 있습니다. 천장에는 오코노미야키 뒤집개를 본뜬 조명이 걸려 있습니다.

구워지는 소리와 피어오르는 향, 부드러운 식감까지 오감으로 오코노미야키를 즐겨 보세요.

산테칸에 대하여 About

반죽에는 가쓰오와 다시마, 닭뼈로 우려낸 육수를 사용합니다. 부드러운 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 여기에서 나옵니다.

가장 인기 있는 메뉴는 8시간 끓인 소 힘줄을 넣은 '스지야키'입니다. 녹아내리는 듯한 식감에 계란과 파의 풍미가 더해집니다.

모던야키는 오사카에서 직송한 쫄깃한 면을 사용해 두 가지로 준비했습니다. 감자를 넣은 반죽에 이베리코 돼지 베이컨과 치즈를 곁들인 서양식 오코노미야키도 있습니다.

산테칸의 특징

메뉴 보기

철판을 둘러싼 카운터석

철판을 둘러싼 카운터석에서는 반죽이 펼쳐지고 김이 오르고 뒤집개가 들어가는 순간까지 바로 앞에서 보실 수 있습니다.

철판의 소리와 피어오르는 향, 구워지기를 기다리는 시간도 오코노미야키의 맛입니다.

소리 있음 / 약 2분 45초

철판 앞에 선 요리사

예약 안내 Reservation

점심과 저녁 모두 예약을 받고 있습니다. 좌석 이용은 한 팀당 2시간까지입니다.

알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있는 경우 예약 시 미리 알려주시기 바랍니다. 채식 메뉴도 준비되어 있습니다.

캐주얼한 복장으로 오셔도 됩니다.

과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 자제해 주시기 바랍니다.

예약 시간 5분 전에 도착해 주시기 바랍니다.

Q&A Question and Answer

매장 정보 Information

도쿄 롯폰기의 오코노미야키
Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan

아크힐즈 사우스타워 지하 1층의 매장 앞

자주 묻는 질문 Q&A

Q.아이와 함께 방문해도 되나요?

A.네, 가능합니다. 유모차를 이용한 입장도 가능합니다.

Q.알레르기나 못 먹는 식재료가 있습니다.

A.예약 시 미리 알려주시기 바랍니다. 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받지 못할 수 있습니다.

Q.채식 메뉴가 있나요?

A.준비되어 있습니다. 예약 시 말씀해 주세요.

Q.드레스 코드가 있나요?

A.따로 없습니다. 캐주얼한 복장으로 오셔도 됩니다.

Q.신용카드를 사용할 수 있나요?

A.현금과 카드 결제 모두 가능합니다.

Q.흡연이 가능한가요?

A.전 좌석 금연입니다.

Q.대관이 가능한가요?

A.가능합니다.

Q.주차장이 있나요?

A.건물 내에 주차장이 있습니다.

Q.이용 시간에 제한이 있나요?

A.한 팀당 2시간까지 이용하실 수 있습니다.