

距六本木一丁目站步行3分钟,传承大阪风味的御好烧店
Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan|位于东京六本木的御好烧餐厅
SANTEKAN
寛
to relax
Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan 位于东京六本木 Arc Hills South Tower 的地下一层,2014年由大阪老字号御好烧店「Kiji」开设。
店名中的「Sante」取自「来」「看」「吃」三个日语词的词尾「te」,「Kan」则有放松之意。
42个座位的店内设有围绕铁板的吧台座与宽敞的桌位,天花板上垂挂着以御好烧铲子为造型的灯具。
铁板的声响、升腾的香气、松软的口感,请用五感品味御好烧。
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关于 Santekan
About
面糊使用鲣鱼、昆布与鸡骨熬取的高汤,松软的口感与越嚼越浓的鲜味由此而来。
最受欢迎的是使用炖煮8小时牛筋的「筋烧」,入口即化的口感与鸡蛋、青葱的香气相互交织。
现代烧使用大阪直送的Q弹面条,共两种。另有在加入土豆的面糊中搭配伊比利亚猪培根与奶酪的西式御好烧。
围绕铁板的吧台座上,面糊摊开、蒸汽升腾、铲子落下的过程,都在眼前。
铁板的声响与升腾的香气,等待出炉的时间也是御好烧的滋味之一。
有
关于预约
Reservation
午餐与晚餐均接受预约。每组客人的用餐时间限制为2小时。
如有过敏或不能食用的食材,请于预约时告知。本店同时备有素食菜单。
休闲服装即可。
请避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。
请于预约时间的5分钟前到达。
常见问题
Q&A
Q.可以带孩子前往吗?
A.可以。也欢迎推着婴儿车入店。
Q.我有过敏或不能食用的食材。
A.请于预约时提前告知。如果有广泛的食材无法食用,我们可能无法接受预订。
Q.有素食菜单吗?
A.有的。请于预约时告知。
Q.有着装要求吗?
A.没有。休闲服装即可。
Q.可以使用信用卡吗?
A.可以。本店接受现金与刷卡。
Q.可以吸烟吗?
A.全店禁烟。
Q.可以包场吗?
A.可以。
Q.有停车场吗?
A.大楼内设有停车场。
Q.用餐时间有限制吗?
A.每组客人的用餐时间限制为2小时。