

距六本木一丁目站步行3分鐘,承襲大阪風味的御好燒店
Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan|位於東京六本木的御好燒餐廳
SANTEKAN
寛
to relax
Toda Wataru no Okonomiyaki Santekan 位於東京六本木 Arc Hills South Tower 的地下一樓,2014年由大阪老字號御好燒店「Kiji」開設。
店名中的「Sante」取自「來」「看」「吃」三個日語詞的詞尾「te」,「Kan」則有放鬆之意。
42個座位的店內設有圍繞鐵板的吧台座與寬敞的桌位,天花板上垂掛著以御好燒鏟子為造型的燈具。
鐵板的聲響、升騰的香氣、蓬鬆的口感,請用五感品味御好燒。
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關於 Santekan
About
麵糊使用鰹魚、昆布與雞骨熬取的高湯,蓬鬆的口感與越嚼越濃的鮮味由此而來。
最受歡迎的是使用燉煮8小時牛筋的「筋燒」,入口即化的口感與雞蛋、青蔥的香氣相互交織。
現代燒使用大阪直送的Q彈麵條,共兩種。另有在加入馬鈴薯的麵糊中搭配伊比利豬培根與起司的西式御好燒。
圍繞鐵板的吧台座上,麵糊攤開、蒸氣升騰、鏟子落下的過程,都在眼前。
鐵板的聲響與升騰的香氣,等待出爐的時間也是御好燒的滋味之一。
有
關於預約
Reservation
午餐與晚餐皆接受預約。每組客人的用餐時間限制為2小時。
如有過敏或不能食用的食材,請於預約時告知。本店同時備有素食菜單。
休閒服裝即可。
請避免使用過多的香水或柔軟劑的香味。
請於預約時間前5分鐘到達。
常見問題
Q&A
Q.可以帶孩子前往嗎?
A.可以。也歡迎推著嬰兒車入店。
Q.我有過敏或不能食用的食材。
A.請於預約時提前告知。如果有廣泛的食材無法食用,我們可能無法接受預約。
Q.有素食菜單嗎?
A.有的。請於預約時告知。
Q.有著裝要求嗎?
A.沒有。休閒服裝即可。
Q.可以使用信用卡嗎?
A.可以。本店接受現金與刷卡。
Q.可以吸菸嗎?
A.全店禁菸。
Q.可以包場嗎?
A.可以。
Q.有停車場嗎?
A.大樓內設有停車場。
Q.用餐時間有限制嗎?
A.每組客人的用餐時間限制為2小時。